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口どけの良さと自然な甘みを大切にした生クリームは、素材との相性を考え抜いた仕上がりとなっております。また、果物やスポンジとの調和を意識しながら後味のすっきりした仕上がりを追求しており、特に生クリームの鮮度と香りにこだわった一品は、幅広いお客様にお楽しみいただけるよう箱崎周辺で努めています。

やさしい甘さと軽やかな口あたりを両立した生クリームは、ケーキ全体の味わいを引き立てる大切な要素です。厳選した素材と丁寧な仕立てにより、クリーム単体でも満足できるような質感の実現を箱崎エリアで目指しております。